SELENIO
A livello intracellulare, il selenio è un effetto antiossidante perché permette l'organismo a produrre glutatione perossidasi. Questo enzima funziona con vitamina E per proteggere le membrane cellulari dall'ossidazione causati dai radicali liberi. Il selenio svolge un ruolo essenziale nel sistema immunitario e della ghiandola tiroidea.
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