SELENIO

A livello intracellulare, il selenio è un effetto antiossidante perché permette l'organismo a produrre glutatione perossidasi. Questo enzima funziona con vitamina E per proteggere le membrane cellulari dall'ossidazione causati dai radicali liberi. Il selenio svolge un ruolo essenziale nel sistema immunitario e della ghiandola tiroidea.